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迎える春を祝おう。

新たなる年を祝う「忘新年会」　

ホテルならではのお料理をご用意致します。

【忘新年会 ご宴会プラン】

【中華料理コース】

お一人様　￥４，５００（サービス料、税込）

≪卓盛９品≫　 ※６名様以上から承ります。

1. 中華オードブル二種　砂肝のスモーク、鶏のゴマソース
2. 春巻とエビクルトン
3. 二種のチーズサラダ
4. エビのチリソース
5. 豚ロースのオイスターソース炒め ガーリック風味
6. チキンと冬野菜のトマト煮込み
7. 中華風カレーピラフ
8. 豆腐と鶏ミンチのとろみスープ
9. 杏仁豆腐　/　マンゴープリン　/　プリン　　から１品チョイス

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箱膳スタイルの和食料理コース

お一人様　￥５，０００ （サービス料、税込）

≪箱膳+個々盛７品≫　 ※６名様以上から承ります。

1. 箱膳　（炙り胡麻豆腐 / 前菜盛合せ / カナトフグ刺し / 寒鰆塩焼 /　ジャガ芋万十/　天婦羅
   
2. おろしそば
3. 若鶏鍋 醤油仕立て
4. 茶碗蒸し
5. あったか生姜飯
6. 筑前汁
7. 香の物三種
8. 二種の茶葉香る和ティラミス

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洋中折衷料理コース

お一人様　￥５，５００（サービス料、税込）

≪卓盛１０品≫　 ※６名様以上から承ります。　

1. サーモンの中華風カルパッチョ
2. ローストビーフ
3. イカの塩炒め ブラックペッパー仕上げ
4. エビとアボカドのバジルグラタン
5. 豚ロースの醤油麹チャーシュー or 柚子蒸し北寄貝のガーリックソース
6. 大エビのチリソース
7. 手作り煮込みハンバーグ
8. 蟹とレタスのあんかけ炒飯
9. 牛テールスープ
10. 自家製チーズのイチゴソース　/　自家製チーズのパインソース/　チョコレートムース /　胡麻団子　/　マンゴープリン　から２品チョイス

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和食料理長おすすめ会席コース

お一人様　￥６，０００（サービス料、税込 ）

≪個々盛１２品≫　 ※６名様以上から承ります。　

1. 炙り胡麻豆腐 カニ味噌掛け
2. 冬の八寸「雪景色」
3. 間八、鯛、鮪の刺身盛合せ
4. 長芋すり流し 牛肉トロロ鍋
5. カナトフグ刺し
6. 寒鰆西京焼き 冬野菜添え
7. 海老真丈 カブと大根の兄弟雪見碗
   
8. 百合根と海老 金糸包み揚げ
9. 筑前汁
10. あったか生姜飯
11. 香の物三種
12. 二種の茶葉香る和ティラミス

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【和中折衷料理】

お一人様　６，０００（サービス料、税込 ）

≪大皿盛り１２品≫　 ※６名様以上から承ります。　

1. 冬の小さな八寸
2. 間八、鯛、鮪の刺身盛合せ
3. イカのチリソース
4. 鶏の甘酢炒め
5. 韮焼売と千貝柱の焼売
6. カモの冷菜
7. 牛スジ入り麻婆豆腐
8. 百合根の雪見 茶碗蒸し
9. あったか生姜飯
10. 香の物三点
11. 筑前汁
12. 杏仁豆腐

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フリードリンクコース

お得な飲み放題プランも併せてご利用ください。

【 ￥２，３００ （サービス料/税込） 】

1. Bコースメニュー全て
2. 白ワイン
3. 赤ワイン
4. コーヒー
5. ノンアルコールカクテル
6. FEVER TREE

※いずれかのコースで統一とさせていただきます。